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#Restaurantevillena

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Enormemente feliz de formar parte del movimiento Gastronómico generado en Segovia en los últimos 3 años ⭐️
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#michelinStar #noPainNoGain #restaurant
Colmenillas rellenas y ventresca de cochinillo a la brasa • 2017 
#restauranteVillena 
#michelinstar #rubenArnanz #segovia #segoviaisdifferent #tierrades
Caldereta de Lechazo Churro • 2017 -
#restauranteVillena #michelinStar #rubenarnanz #segovia #segoviaisdifferent #tierradesabor #spain #lechazo #cordero
espárrago blanco VS espárrago silvestre ( año 2011 ) 
Hoy, elaborado con anguila y mantequilla ahumada 
#restaurantevillena #michelinstar #rubenarnanz #
Sea Jewels Theme 
Sea beach shell by #acadiachicago / shell in the box by #restauranteVillena / pastel colors shell by #ristoranteilpagliaccio / spring she
Shell / in the box 
#Repost @rubenarnanz with @repostapp
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Ostra de montaña en escabeche longevo de codorníz 🍂 El Bosque en la Mesa •Mountai
Boletus reticularus 🍄. Muy parecido al Boletus edulis, del que se diferencia por un tamaño algo menor, cutícula del sombrero seca, algo aterciopelada,
Tamatada !!! Nuestras cajas con nueve variedades de tomate diferentes ... sabor, sensación. Pruébalos 🍅🍅#mercadoguillermodeosma #lafrutaconjulian #
Creacción única y exclusiva para seguir compartiendo nuestra tierra, nuestra  C O C I N A ... Gracias a la Real Fábrica de Cristales de La Granja
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#re
Éste plato está rico... pero no es delicioso, por lo que no nos acompañará en Primavera • ⭐️
Excelence rules 
#restaurantevillena #michelinstar #
Bola de cristal de azúcar rellena de yogur de leche de oveja. #restaurantevillena #michelinstar #deliciousfood
Prepostre. Crema de achicoria, caramelo, whisky.... #restaurantevillena #michelinstar #deliciousfood
Conejo y mil aceitunas. #restaurantevillena #michelinstar #deliciousfood
Bogavante gallego en su salsa.... #deliciousfood #michelinstar #restaurantevillena
Viera, crema de estragón, bombón de cecina con manteca, puerro y huevas, solomillo deshidratado..... #restaurantevillena #deliciousfood #michelinstar
Papada de cerdo ibérico, encurtidos, reducción de fresa, micro torreznos..... #restaurantevillena
Salmon, manzana, huevas..... #restaurantevillena  un 10!
Venado relleno de boletus sobre rallado de queso puro de oveja, manzana escabechada, piñones, remolacha...... #restaurantevillena
Falsas coles de Bruselas....deliciosas! #restaurantevillena
Mix de pato @ #restaurantevillena
Trabajo, dedicación, producto... !!! Lugares para disfrutar por su entorno, por su decoración, por sus platos. 🔝
Tierra de sabor.  Restaurante Villena
3° A N I V E R S A R I O • -
#RestauranteVillena Cumplimos 3 años • GRACIAS a todos los que formáis parte de nuestro día a día por vuestro apoyo i
Juan Bravo será nuestra cocina en la Pz Mayor de Segovia. Apostaremos una vez más por sabor, calidad, producto y raíces en un espacio único. Ampliamos

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